Obsah  >>  Kultura, volný čas a sport  >>  Pivovar Antoš
Strana:   1  ...  4  5  6  7  8  ...  15

Pivovar Antoš

L.Sch.
Počet příspěvků: 5405
Hlavně pro: Lojza
24.7.2011 - 21:03

Jen malý dotaz , Č.P. - to nebudou asi iniciály Vašeho jména, že?
Tak - "čest práci" - vy dva soudruzi !!!
Kvalitní příspěvek   Nevhodný příspěvek
Nobody
Počet příspěvků: 724
Hlavně pro: Lojza
24.7.2011 - 16:03

po kolika pivech ti to tak mysli?
Kvalitní příspěvek   Nevhodný příspěvek
Lojza
Počet příspěvků: 4198
Hlavně pro: Maximus
24.7.2011 - 02:22

Ahoj...
Musíš zkrátka pochopit , že na Brouka Pytlíka tady skoro nikdo nemá...a kdo trošku ano, toho zlikviduje systémem STB....má dlouhé drápky a není zrovna blbec, ale stejně je to kokot! Č.P.
Naposledy upraveno 24.07.2011 - 02:24Kvalitní příspěvek   Nevhodný příspěvek
L.Sch.
Počet příspěvků: 5405
Hlavně pro: Všechny
18.7.2011 - 13:52
Tak servírky od Antoše - bacha -  nebo budete zjištěný!
Stálým hostům (pivařům) bych samozřejmě právo, zúčastnit se soutěže o název nového piva, neupíral - ba naopak. Informace o soutěži (o sud piva) i jak se do ní zapojit lze nalézt na : www.pivovarantos.cz
Naposledy upraveno 18.07.2011 - 13:55Kvalitní příspěvek   Nevhodný příspěvek
Kulíšek
Anonymní uživatel
Hlavně pro: Všechny
18.7.2011 - 13:02

Ahoj, ještě jsme ji nevochutnali, ale těšíme se. Jinak bez výhrad k Antošovi, snad jen jedna servírka je protivná a neochotná, příště si ji zjistím. Jinak je všechno ok, moc se nám tam líbí a už jsme u vás utratili spoustu peněz, nemyslím to ve zlém, utratili jsme je rádi a jejich vydání nelitovali. Do jiné hospody už ve Slaném nechodíme.
Už má ta desítka nějaké to jméno. Cosi jsem zaslechl, že vožralové v hospodě naškrábou na papírek své návrhy a pak z těchto výplodů nějaké jméno vyberou.
Kvalitní příspěvek   Nevhodný příspěvek
Shark
Počet příspěvků: 5231
Hlavně pro: Všechny
17.7.2011 - 13:46
A ještě :

nová Desítka  (omlouvám se, nevím zda už má nějaký název) : skvělá !
Kvalitní příspěvek   Nevhodný příspěvek
Shark
Počet příspěvků: 5231
Hlavně pro: emil r
17.7.2011 - 13:44

Co se týká technologie, to najdete na webech. například zde.
http://www.brewia.cz/index_6CZ.html

a  např. zde:
http://www.podnikatel.cz/clanky/minipivovar-muze-byt-konickem-i-uspesnym-byznysem/

A co se týká zveřejňování podle mne citlivých údajů z podnikání, byl bych taky zdrženlivý.

Za to bych se přimlouval, aby nám pan Hůla dal info o vodním hospodářství, co já vím, tak na výrobě piva v těchto malých podmínkách  je provozně nejdražší "výroba" vhodné kvaliní  vody, její kvalita určuje kvalitu piva, ať už její úprava nebo zajištění vhodného zdroje. Je to prý velmi drahé, resp. ve struktuře nákladů velká položka.
Naposledy upraveno 17.07.2011 - 13:56Kvalitní příspěvek   Nevhodný příspěvek
ItHaz
Počet příspěvků: 133
Hlavně pro: Všechny
17.7.2011 - 13:03
tak hlavně je třeba si uvědomit, že k tomu mít fungující hospodu potřebuju alespon:
1) výborného kuchaře2) kvalitní obsluhu3) útulné prostředí4) vhodné ceny / kvalitní prezentaci, reklamu
Bohužel doby, kdy si otevřel hospodu každý Franta, místnost nabarvil nabílo, dal tam deset stolů, jako ubrus posloužila hadrová reklama na gambrimus, točit gambáč, nějakého kuchaře co vaří ala Babica, a nějakou obsluhu ala "achjo zase musim do prace makat" a pak čekat až z toho budu mít zlatý důl, jsou už dávno pryč.
Kvalitní příspěvek   Nevhodný příspěvek
vašek
Počet příspěvků: 31
Hlavně pro: Čtenář
17.7.2011 - 09:53

Tos trochu přehnal, ne?! Někdo se prostě zajímá, co stojí zavedení malého pivovaru a zároveň oceňuje určitou podnikatelskou odvahu do toho jít ve městě, kde je tak velká konkurence hospod. Co je na tom nevhodného? Pan Hůla se přeci může sám rozhodnout, jestli chce nějakteé věci prozradit, či nikoliv.
Kvalitní příspěvek   Nevhodný příspěvek
L.Sch.
Počet příspěvků: 5405
Hlavně pro: emil r
15.7.2011 - 22:32

V tomto městě je, s občasnými obměnami, asi 63 restaurací či alespoň výčepů.
Mnohé z nich jsou přes den téměř prázdné či poloprázdné, přesto fungují. Pivovarská krčma  Antoš je přes týden ovšem spíše poloplná a na víkend beznadějně obsazená - čím myslíte, že to je? A to nejsou tamní piva z těch nejlevnějších. Já si dovolím tipovat, že to bude docela určitě nezpochybnitelnou kvalitou především všech vyráběných piv a rovněž výborná kuchyň na tom bude mít nemenší zásluhu. Nedílnou zásluhu na tom má jistě i velmi kvalitní obsluha.
Na Vaše nevhodné otázky, do takovéto diskuse, myslím nemůžete očekávat odpověď v tomto DF. Takovéto otázky se pokládají, když už, tak mezi čtyřma očima.
Kvalitní příspěvek   Nevhodný příspěvek
ringo
Počet příspěvků: 311
Hlavně pro: pan Hůla
15.7.2011 - 17:46

Mohl bych se dotázat, kolik asi orientačně stojí zřízení takovéhoto minipivovaru? A případně na jak dlouho máte plánovánu návratnost této investice.

A v neposlední řadě - kolik je třeba odvahy na otevření v pořadí asi 50. pivnice či restuarace v tomto městě.

Oceňuji vaši podnikatelskou odvahu.

Kvalitní příspěvek   Nevhodný příspěvek
Jiří Hůla
GOLEM Slaný s.r.o.
(Administrátor)
Počet příspěvků: 203
Hlavně pro: hrasek
8.7.2011 - 13:54

Dobrý den,

náš sládek si nyní užívá kratší dovolenou, takže Vám v rámci možností odpovím místo něj, snad mi to promine.

Spring Ale jako speciál není trvale v nabídce, jednalo se o pivo na jarní období (i dle názvu).

Zlatý Kozák (rovněž speciál) určitě bude znovu zařazen zpět do nabídky, myslím si, že tak někdy v září-říjnu, naši stálí klienti si ho oblíbili.

Již to bylo uvedeno i ve Slánském Kapesníčku, dne 14.7. ve 14 hodin bude vytočena první oficiální slánská 10°, zatím ještě bez názvu, ten vyberete Vy sami. Máme tu léto, tak pro toto období se hodí nějaké slabší pivo, organismus je potřeba vhodně zavodnit :)

Pravidla soutěže o název pro naši první slánskou 10° budou v nejbližší době zveřejněna na webu Pivovaru Antoš na adrese www.pivovarantos.cz

Hezký den.

Jiří Hůla - GOLEM Slaný s.r.o.
Kvalitní příspěvek   Nevhodný příspěvek
hrasek
Počet příspěvků: 15
Hlavně pro: Všechny
7.7.2011 - 00:57
Co to tu zase řešíte, pro tyto vaše blbosti jsem tuto místnost nezakládala.... Naposledy říkám ať si své věci řešíte v jiné, Vaší místnosti....

To bylo jen tak na úvod. Opět jsem navštívila náš pivovar. Jídlo nezklamalo, dokonce i rychlost zdá se lepší... obsluha bez chyby, zahlédla jsem tam novou slečnu, hnědé vlasy v drdolu... šikovná, ale tam dlouho není, nejistota je vidět, ale šikovná byla. Opět slečna Veronika, nezklame nikdy, servis, jednání, rychlost za 1, o zábavu jsme od ní měli postaráno... A nový barman, myslím že to byla ale původně číšník... čisto, vše běhalo jak mělo.... Laťku drzíte hodně vysoko stále a to dlouho, jistě vám to vydrží.... Budu se těšit na dálší návštěvu a to 14.7. kdy nám představíte nový speciál... Co to bude nám ale řečeno nebylo, že je to tajemství... Už se těším...
Kvalitní příspěvek   Nevhodný příspěvek
L.Sch.
Počet příspěvků: 5405
Hlavně pro: Shark
24.6.2011 - 00:07

Třeba už ano, ale 21.6., kdy jsem tam byl, nám bylo řečeno, že Spring Ale nemají a už se dělat nebude - tak uvidíme co bude místo něj - předtím bylo Jantar Ale, tak snad nějaké "Ale" zase bude. Doufám, že ta informace od obsluhující slečny byla pravdivá. Lístek o změně tam ovšem, v ten den, nebyl.
Kvalitní příspěvek   Nevhodný příspěvek
Shark
Počet příspěvků: 5231
Hlavně pro: Čtenář
23.6.2011 - 20:57

To je mi novina, ALE se nepodává? A mají nějakej lístek po stolech o změně?
Kvalitní příspěvek   Nevhodný příspěvek
L.Sch.
Počet příspěvků: 5405
Hlavně pro: Všechny
23.6.2011 - 20:49
A docela mi chybí Zlatý Kozák (15°). Mám dotaz k panu sládkovi - vrátí se do nabídky piv nebo bude nahražen nějakým jiným pivem?
Kvalitní příspěvek   Nevhodný příspěvek
Shark
Počet příspěvků: 5231
Hlavně pro: zbaven přirození
23.6.2011 - 20:41

Poslouchaj kulehryz, to vás baví kvůli každýmu primitivnímu nicku dělat novou registraci?
Kvalitní příspěvek   Nevhodný příspěvek
Shark
Počet příspěvků: 5231
Hlavně pro: Maximus
23.6.2011 - 20:39

Loučit byste se neměl. Něco jste zapomněl.
Kvalitní příspěvek   Nevhodný příspěvek
zbaven přirození
Anonymní uživatel
Hlavně pro: Shark
23.6.2011 - 20:28

Jasně, máš samozřejmě ve všem pravdu, ale umíš se odreagovat ? Chápeš vtipy ? Směješ se někdy ? Laškuješ, vtipkuješ, děláš si legraci ze sebe ? Asi ne, tvůj život je nudný. Nesmíš pořád brát všechno vážně, Maximus si dělal z tebe LEGRACI, tak to taky tak ber. Život s humorem, legrací, zábavou je mnohem krásnější, myslím...
Naposledy upraveno 23.06.2011 - 20:29Kvalitní příspěvek   Nevhodný příspěvek
L.Sch.
Počet příspěvků: 5405
Hlavně pro: Všechny
23.6.2011 - 19:38
Nedávno jsem opět zašel na pivo do pivovárku a kromě již zmiňované Slánské pšenky mi velmi chutnalo pivo Spring Ale. Leč, neboli ale ... při poslední návštěvě jsem zjistil, že zatím není a že  místo něho bude vyráběno jiné - obdobné. Máme tu léto, tak počítám, že se v nabídce objeví Summer Ale - už se na něj těším. Tato piva jsou opravdu vynikající. Dámám ovšem velmi chutnalo stabilně kvalitní Černé Poupě.
Naposledy upraveno 23.06.2011 - 19:46Kvalitní příspěvek   Nevhodný příspěvek
Strana:   1  ...  4  5  6  7  8  ...  15
Pro vložení nového příspěvku se musíte přihlásit.