V44111

Díky za úroveň Vaší restaurace. Je to jeden z mála podniků ve Slaném, kde se opavdu dobře vaří a zároveň je zde možné toto jídlo sníst v nekuřáckém prostředí.
Jen houšť a větší kapky.

Děkuji Kamile a následujícímu anonymovi, protože napsali přesně to, co jsem se chystal napsat já, než jsem to zrušil. Bál jsem se, že by to bylo prohlášeno za prázdné kecy.
Chceš smysluplný kecy? Jdi. Se. Bodnout!

Dobrý den,

vzhledem k uvedeným příspěvkům bych rád na celou situaci reagoval a pokusil se vše vysvětlit. Paní Aleno, zjišťoval jsem skutečný stav věcí a vím, že jste se tázala na důvody "rozdílné" zavírací doby. Dokážu pochopit, že se člověku nechce odejít z restaurace od příjemného hovoru s někým blízkým, ale zároveň se snažím být "soudným" a pochopit, konkrétně v mém případě, že když někde sedíme ve dvou nebo ve třech a je vlastně otevřeno pouze kvůli nám, tak to určitě není ekonomické a sám navrhuji odejít, nebo zajít jinam. Přiznám se, že jsem i z těchto důvodů změnil před nedávnem otevírací dobu, lidé nám vyčítali neochotu jejího dodržování ve slabších dnech a argumentovali, jako i Vy, tvrzením "co je psáno, to je dáno". Proto jsem otevírací dobu oficiálně zkrátil, ale prakticky se maximálně snažím našim zákazníkům vyhovět s prodloužením otevírací doby zejména o víkendech a ve dnech rezervací větších skupin, soukromých oslav atp. Skutečně nikoho bezdůvodně nevyhazujeme, pouze se snažíme zefektivnit chod provozu tím, že ve slabších dnech zavřeme dřív, šetříme energie(i lidské)a případným pivařům, jednotlivcům, sedícím hodinu u piva slušně doporučíme, aby se odebrali do sousedního Non stop baru. Nevidím na tom nic špatného a nemyslím si, že bych postrádal obchodního ducha, jak uvádíte. Mrzí mě, že se nemohu věnovat restauraci intenzivněji, ale skutečnost je taková, že většinu času trávím ve své firmě v Kladně a o provoz restaurace se stará s mou plnou důvěrou kolega a kamarád, kterému je tato práce více než vlastní. Pro upřesnění, nejsem ani "lampasák", ani bolševik, vojenský klub má symbolizovat tradici armády ve Slaném a označení 4411 je číslo posádky v Podlešíně, kde jsem sloužil coby záklaďák.

Ostatním přispěvovatelům děkuji, velice si vážím pozitivních reakcí a prohlašuji, že náš sortiment ani zařízení není ještě zdaleka na mnou stanoveném vrcholu. V příštím roce chystám mnohé úpravy interiéru a doplnění sortimentu o tzv. věci nevšední. Budeme však muset počkat do termínu konce natáčení seriálu Místo v životě, dle dohody s producentem nemůžeme nic měnit a upravovat a to až do jara, kdy se u nás bude s natáčením pokračovat. Nebudu zatím nic konkrétního prozrazovat, ale exteriéry i interiéry naší restaurace budou nepřehlédnutelnou součástí nové řady seriálu, je to nepochybně významná reklama a vlastní spolupráce s tvůrci seriálu probíhá zatím až překvapivě bezproblémově. Co mohu však nyní prozradit je, že jsme připravili nový sortiment jídel, opět s originálními názvy a v jednání je další točené netradiční pivo. Děkuji proto za přízeň a srdečně zvu k návštěvě...

Tomáš Fürst, majitel restaurace V-klub 4411

Naprosto souhlasim s Alenou.
A jen tak pro informaci, ve Slanem opravdu neni obchodni duch, at se to tyka restauraci, hospod nebo i obchodu, minimalne v 80% by se to dalo zlepsit.

Kdyz uz, tak "náš zákazník,náš pán" :-)

Já tedy nevím...ale neni-li pravda,že "váš zákazník,náš pán...???"Tak tam chodte,o tom ta debata není.

Vážení,
vidím že tyto diskuse se vždy vrhnou absolutně jinam,než je účel ve všech tématech a proro se zasadím o jejich zrušení.

Me teda "BOLSEVIKEM" zavani Vase vyjadrovani.
Protoze to byli bolsevici, kteri nerespektovali soukrome vlastnicke pravo, tj. pravo nakladat si se svym majetkem, jak uznam za vhodne.
Jestlize si tedy majitel (ci osoba majitelem poverena) restaurace rozhodne zavrit ve 22 (ale treba taky v 16), tak na to ma plne pravo. A stejne tak i Vy mate plne pravo jiz nikdy do teto restaurace nechodit a prejit ke konkurenci.
Take Vase otazka "tak nevím pro koho tedy restaurace existují?????" je zjevne pomylena a jde proti smyslu soukromeho vlastnickeho prava. Restaurace je podnikem, ktery nekomu patri. Existuje proste z vule majitele a pro toho, pro koho majitel chce. Smysl by mela, pokud by se jednalo o statek zajistovany statem ci jinou Vami placenou instituci.
Samozrejme mate pravo si zde zalozit forum a vyjadrovat se na nem. Jenom bych byl priste rad, abyste nepsala takove nesmysly.

Milá Aleno.Proč ses naozvala hned v oněch 22:00,když tě vyhazovali a měli mít do 23:00?To by možná bylo na místě,třeba by ti to rozumně vysvětlili........pak tady mohla být diskuze třeba příjemná a místo pro ty,kteří jsou s V-klubem spokojeni.Také jsme tam minulý týden něco slavili a tak super baštu jsem dlouho nikde neměla!!!Paní kuchařka nemá chybu.A o velikosti porce a ceně se nevyjadřuji.Spokojenost a ještě druhý den jsem neměla v poledne hlad!!!!!

Mne tedy nikdy nevyhodili... Pivko mají výborné, jídla bylo ale poměrně málo. Příloha je přílohou, nikoli aby jí bylo čtyřikrát tolik, než jídla, ke kterému je "přiložena" :o) Pražené mandle v pytlíčku jsou všechno, jen ne pražené. A blonďatá brýlatá servírka nepozná desetikorunu od dvacky... Ale i tak sem tam zajdu, černý bernard je černý bernard...... Balada.

Milá Alenko, choď někam jinam. Tento podnik neutrží ztrátu, když tam nepolezeš. Já jsem tam několikrát byla a vždy se mi tam líbilo. Jídlo je velice slušné a těžko se ve Slaném najíš lépe. A že se to jmenuje V klub 4411, ještě neznamená, že to patří lampasákům. Jinak ti přeji hezký den

ty si přestaň předvádět se svejma prázdnejma kecama...

Nic není obecně, záleží na lidech, zvláště majiteli podniku a šéfovi směny, jak to vidí oni a kolik obsluze za čas navíc zaplatí. Také bych nechtěl mít nekonečnou směnu kvůli páru opilců a třeba za stejné peníze jako do stanovené doby.

Stalo se mi také, že jsem byl asi 20 minut před jedenáctou varován, že se bude zavírat. Odcházel jsem asi 10 min. po jedenácté a u jednoho stolu se ještě k odchodu neměli a na sucho neseděli. Takže ohled na zákazníka berou. Nemuseli by upozorňovat tak dlouho předem, ale asi to dělají z prevence podle podobných případů, o jakém píšu.

No kdyby dodržovali otevíračku možná bych takto nereagovala.Ale když nás vyhazují ve 22.h a zavíračka je ve 23.h a týden na to je o půlnoci narváno tak se na mě nezlobte to by zvedlo ze židle každého.Tak když pravidla tak snad pro každého stejné ne????

No myslím si,že v hospodách obecně se právě zavíračka nedodržuje s ohledem na zákazníka a o tom je tady řeč!Nelze srovnávat potraviny s pohostinstvým to je diametrálně odlišné.A pokud hospoda si neváží zákazníka je to špatná hospoda.

Nějak nechápu, proč se někdo rozčiluje za dodržení zavíračky. V obchodě se taky nikdo nediví, že zavírají a "vyhazují" zákazníky, protože prodavačky "chtějí jít domů". Zdá se mi, že se tady někdo "kousnul" jako malé dítě... Mně se taky nechce z hospůdky, když se dobře sedí (a hlavně popíjí), ale nikdy by mě nenapadlo o "strašlivém příkoří", že mě někdo požádal o odchod, diskutovat. Tato diskuze je, podle mého názoru, naprosto zbytečná. HOWK...

Nám se stalo totéž co Aleně.Nedivím se,že je naštvaná.Taky tam nechodíme.Nechápu proč se bavěj lidi o jídle,téma je jiný snad!

Já tam chodím moc ráda. Nikdy jsem tam neměla žádný problém ani s obsluhou či jídlem.
Vaří tam fakt moc dobře a pěkně veliký porce.
Slavili jsme tam narozeniny a byly moc ochotní. Žádný problém tam opravdu nebyl. tato restaurace je ve Slaném jedna z nejlepších.

Plně souhlasím s vašimi názory.
Myslím si, že nikdo z majitelů – provozovatelů nebyl nikdy lampasák.