V44111

Asi jste chtěl říci "nepitvejte", žejo?

Ne, chtěl jsem a napsal jsem nepiplejte to! Koukněte se komu odpovídám, přeštěte si jeho příspěvek a pochopíte.

Piplat, vypiplávat se dá něco, ale nikoliv se "v tom".
A naopak, se "v tom" dá pitvat, neboli sáhodlouze něco rozebírat.

Myslím, že nepiplejte ( se v tom ) je výstižnější.

Asi jste chtěl říci "nepitvejte", žejo?

nepiplejte to!

Přirovnávat k tomu doktora? Myslím, že tady je to trošku jinak, tady existuje Hypocratova přísaha, ale to je jedno, to by jste asi nepochopil

Proč bych chodil přesvědčovat majitele, když můžu jít jinam.....odpověď na Vaše téma - běžte jinam a nepiplejte to

I doktor je jenom člověk a má své starosti a tak co s pacintem, co prudí? Já bych mu vyrval zdravý zub nebo do břicha zašil nůžky, proti průjmu mu předepsal projímadlo nebo ať si jde umřít jinam.

Proč bych chodil přesvědčovat majitele, když můžu jít tam, kde mi chutná. Více služeb za nižší cenu = cesta k větším ziskům, anebo naopak. Na to přijde sám.

Já neřikám, že by se měl nad hosta číšník navyšovat, nebo tak...to ne, v tom s Vámi souhlasím.
Jen se mi prostě nelíbí, jak se hned do každého navážíte. Jsou to taky jen lidi a mají svoji starosti a když jim tam ještě přijde někdo, kdo chce jen prudit.....
Taky by jste asi nebyl dvakrát nadšený a svoji nespokojenost s hostem by jste mu dal na jevo.
Co se týče toho Bernarda, je to fakt škoda... Ale je to všechno o penězích a službách. Staropramen taho nabídne ví, větší výhody a taky horší pivo...Ale s tím asi nic neuděláme, max. si běžte stěžovat za majitelem, který má s pivovarem určitě závaznou smlouvu na x let.... Takže to asi tak lehce nepůjde...

Bernard sice je dobrý pivo, ale 2x jsem dostal nakyslý a smradlavý, takže jsem tam přestal chodit.

Ve V-klubu jsme byli v sobotu. Výborně jsme si pochutnali na sýrovým talíři, najedli jsme se z něho 4. Bernarda je sice škoda, ale na staropramen si nikdo nestěžoval. Obsluha milá, nevyhodila nás ani po zavíračce, v klidu si od nás vzali ještě jednu objednávku. Je to hospoda, kam chodíme často a rádi. A co se provozního týče, nikdy žádný problém, ba naopak.

Ztracenejch hostů už je hodně. Bernard je totiž značka a Smíchov to je s....a.

Když se řekne, že obsluha má obsluhovat, má respektovat hosta, tak to není stejné jako že musí skákat jak host píská. Ten rozdíl vy asi těžko pochopíte. Může si na hosta udělat vlastní názor, ale pokud není pro hosta příznivý, nesmí to na sobě nechat znát, natož aby hosta napomínala (stále je řeč o slušném hostovi). To také těžko pochopíte. Obsluha se v žádném případě nesmí povyšovat na hosta, jistou nadřazenost hosta nad obsluhou musí tolerovat. To je obchod. Host musí odcházet spokojený, s pocitem, že byl váženým hostem a co hlavní, musí přijít znovu. Je-li tomu naopak, nepřijde a ještě ovlivní další. Ztracený host, je horší než žádný.

No po té době se mi občas zasteskne, ale né z tohoto důvodu, ale to by bylo na jiné téma...
Jen nechápu, proč furt berete obsluhu a vlastně skoro celý personál, že jen musí skákat jak vy pískáte a nemůže si na Vás udělat vlastní názor.... Nevim.....přijde mi to trošku utažené za vlasy...

To si si to trochu spletla.... Já nejsem provozní v Gumárně, to fakt ne, do pohostinství už nedělám...
A koukám, že si pěkně namíchnutá, bože vy jste tek jednoduchý....

Fakt?No huráááááá!!!Potěšení je na mé straně!!!

Nebojte od října to má nového nájemce a ten v maskáčích končí.

Pane, demokracie není v tom, že někdo jedná jinak, než má. Čeština vám napoví, obsluha obsluhuje a host je host a v demokracii zejména. Možná se vám zastesklo po době, kdy zákazník byl prosebníkem.

Jo tak to je silná inteligence pane provozní!!Pokud pane nevíte,proč se nesluší hodnotit hosta,nemáte tam co dělat!Jen připomenu,skromně to,že ti hosté vám totiž nosí peníze,pokud vám to v té gumácké palici nedošlo.Ale v jednom se shodneme,že já od jisté doby tento "podnik" nenavštěvuji,a nehodlám to ani měnit.A slyšela jsem,že už ani nemáte to jediné co tam táhlo lidi--Bernarda...hm... i tak vám přeji mnoho úspěchů.